Reggeli: 6:20-kor 1 körte, 1 narancs
Ebéd: 13:30-kor 1 adag zöldséges rizs, 1 adag csípős káposzta saláta (a kínaiból)
Vacsora: 19:00-kor 2 tányér kukoricás rizs
A rizst teljesen egyszerűen készítem.
2 kanálnyi olívaolajat öntök egy lábosba, felteszem a tűzhelyre kis lángon és rögtön ráöntök egy bögrényi rizst.
Azért fontos a bögre, mert később két bögrényi vízzel kell felönteni. Mindig kétszer annyival mint amennyi a rizs mennyisége.
Kicsit megpirítom a rizst. Látszik a rizs szemeken, hogy megváltozik a színük. Mikor mind egyforma színű ráöntök egy bögre vizet, hozzáadok egy kávéskanál sót, jól összekeverem és fedő alatt addig főzöm amíg a víz teljesen eltűnik a lábasból. A fedővel együtt még kb 10 percig a lekapcsolt vagy elzárt tűzhelyen hagyom.
Jelen esetben összekeverem egy konzerv kukoricával és elkészült az egyszerű köret. Momentán a vacsorám.
Jó étvágyat kívánok!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése