2010. május 13., csütörtök

Sütés főzés bográcsban


Azt mindenképpen előrebocsátom, hogy a bográcsozás nem egyszerűen főzés, ez egy program.

Feltételezem a felszerelés mindenkinek a rendelkezésére áll, ha már nekiáll 4-8 órát főzőcskézni.

Tűzrakó hely,
Bogrács állvány,
Bogrács,
Hosszú nyelű fakanál / a tűz miatt,
Gyufa,
Gyújtós,
Tüzifa / rendszeresen használok fenyőt, cseresznyét, diót ezek különös aromát adnak ételünknek,
Fűszernövények / kertünkben található egy kis fűszer kert, így ha van felesleges rozmaring benne ezt is a tűzre dobom főzés közben a további aromákért.

Mindenkinek sok lelkesedést és sok éhes vendéget!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése